Umidade e conservação do produto no transporte pneumático
Transporte Pneumático
Se define pela movimentação de materiais sólidos, por meio da mistura desses materiais com ar ou outro gás.
Dessa forma, existe a necessidade de se ter circulação de ar constante e controlável.
Para que o fluxo seja contínuo onde este ar esteja momentaneamente enclausurado.
Várias indústrias de alimentos tem optado pelo transporte pneumático em seus processos.
Isso ocorreu por diversas razões e benefícios, especialmente quando comparado a outras formas de transporte.
O transporte pneumático oferece mais segurança ao produto, uma vez possibilita o escoamento até o local desejado minimizando a contaminação do produto.
Controle de umidade no transporte Pneumático
A contaminação, porém, pode acontecer quando não se tem controle do ar injetado no processo.
Este ar precisa precisa ser rigidamente controlado. O controle de umidade no transporte pneumático, além de evitar a contaminação, traz uma série de benefícios:
- Maior qualidade do produto;
- Evita contaminação;
- Menor tempo de paradas para manutenção;
- Evita a aglomeração do produto e possíveis falhas;
- Entre outras.
Spray Dryer
Quando aliado a sistemas de Spray Dryer, o controle de umidade pode alcançar até 35% a mais de capacidade de secagem independente do ar de entrada.
Redução de 15% em custos de operação.
Indústrias que possuem ambos sistemas, tanto transporte pneumático quanto spray dryer, podem ter grandes vantagens na otimização dos sistemas através do controle de umidade.
